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書名:癮咖啡研究室 作者:張金堅 蔡崇煌
咖啡是一門深奧迷人的健康學!
歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」;
貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」;
日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」;
營養學家強尼包登(Jonny Bowden)
列為地球上最健康的150種食材之一;
美國人飲食中抗氧化物來源的第1名!
從白袍醫師到咖啡癡迷!


* 本產品已投保產品責任險
咖啡是一門深奧迷人的健康學!
歐洲教皇品嚐後賜名為「上帝的飲料」;
貴族仕紳象徵權位互贈「黑色金子」;
日本藥學博士岡希太郎譽為「百藥之王」;
營養學家強尼包登(Jonny Bowden)
列為地球上最健康的150種食材之一;
美國人飲食中抗氧化物來源的第1名!
從白袍醫師到咖啡癡迷!
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國家衣索比亞、坦尚尼亞
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產地耶加雪菲(牛)、西達摩(象)、吉力馬扎羅(犀牛
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農莊Gerbota、Shakiso、Kilimanjaro
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處理耶加雪菲(日曬)、西達摩(日曬)、吉力馬扎羅(水洗)
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烘培淺中烘培
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重量耶加雪菲(11g x 5包)
西達摩(11g x 5包)
吉力馬扎羅(11g x 5包) -
風味耶加雪菲(葡萄柚、梨子、桃子、焦香)
西達摩(蘋果、葡萄、蔗糖、花香、可可)
吉力馬扎羅(堅果、烏梅、黑棗、黑醋栗) -
保存期限10個月
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保存方式請放置陰涼乾燥處,開封後請立即沖泡飲用
堅持品質:
- SGS 認證
- 嚴選Grade 1
- 100% 阿拉比卡原生種
張醫師的非洲筆記
肥沃的土地,滋養出迷人的咖啡;樂天的居民,善用其纖細的味覺與觸覺,以自然的發酵方式,耐心誘發出多層次的花果風味。張金堅教授親赴“非洲”,與當地家庭交流其飲食作息,嚴格把關,天然優質有益健康的好咖啡。
* 本產品已投保產品責任險
備註
滿1000元 免運費